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Fontes orais em pesquisas educacionais
Data da publicação: 13 de março de 2020. Categoria: História, Livros
Diário de campo: um relato biográfico
Data da publicação: 13 de março de 2020. Categoria: História, Livros
Saber gastronômico: itinerários curriculares na Universidade Federal do Ceará
Data da publicação: 12 de março de 2020. Categoria: Gastronomia, Livros
Narrativas e memórias gustativas: traduções de brasileiros e estrangeiros sobre comida e cultura alimentar
Data da publicação: 12 de março de 2020. Categoria: Gastronomia, Livros